Hai già un barbecue nel tuo giardino e ami sorprendere gli
ospiti con le tue abilità culinarie? Perché non passare al livello successivo e
trasformare l’angolo barbecue in una vera cucina da
esterno?
Oggi più che mai stiamo riscoprendo quanto importante sia trascorrere del tempo
all’aria aperta, e cosa c’è di meglio di un bel pasto preparato e consumato
all’aria aperta? Non stiamo parlando di un fare un semplice pic-nic ma di avere
un vero e proprio set da cucina con tutto il
necessario per preparare qualsiasi tipo di pietanza. Le cucine da
esterno infatti sono molto spesso dotate di: Lavello, forno, piano di lavoro, dispensa,
a volte anche frigorifero e friggitrice integrata, l’attrezzatura è completa e
il comfort è importante come in una cucina tradizionale.
Piastra a induzione, barbecue, forno a legna gli strumenti
per la cottura disponibili sono i più disparati.
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| foto di Congerdesign – Fonte: Pixabay.com |
Come può essere fatta una cucina da esterno
Dal punto di vista del design,
come in una cucina tradizionale, sono ammessi tutti
gli stili: legno, pietra nuova o vecchia, mattone, acciaio inossidabile,
ecc. Tuttavia, verrà verificato che il materiale possa resistere alle
intemperie se la cucina non è protetta da una terrazza coperta o da un
pergolato. Un grande tavolo e sedie completeranno il layout.
Infine, ci aspettano alcuni punti importanti: una buona
superficie da allestire (almeno dieci metri quadrati), un allacciamento idrico
se la cucina ha un lavandino e un collegamento elettrico per elettrodomestici e
illuminazione se necessaria.
La cucina all’aperto perfetta
Come dovrebbe apparire la perfetta cucina da esterno
dipende dall’immaginazione di ogni individuo. Esistono molti modi per
realizzare il sogno della tua cucina all’aperto.
Come dovrebbe essere la tua perfetta
cucina da esterno? Preferiresti una griglia di lusso con molte
attrezzature extra o una cucina esterna completa con tutto ciò che ne consegue?
Desideri moduli prefabbricati o una cucina per esterni completamente prefabbricata
con dispositivi integrati?
I produttori di cucine per esterno hanno soluzioni per tutti i gusti
Cosa non deve mancare
Ma le cose che non devono assolutamente mancare sono:
- una griglia: che si tratti di
carbone o gas, il barbecue è semplicemente un must nell’area all’aperto; - Piastra di cottura aggiuntiva: è
comoda se oltre a grigliare la carne si necessità di ulteriore spazio per la
verdura; - Forno: è comodo sia per tenere
il cibo pronto al caldo e sia per scaldare il pane o altre pietanze già pronte; - Lavandino: è molto utile per
avere la possibilità di lavare in fretta pietanze, posate e piatti sporchi; - Piani di appoggio: sono
assolutamente indispensabili per fare tutte quelle operazioni preliminari alla
cottura come per esempio tagliare la carne o la verdura
Cucina esterna completa o personalizzata modulare?
Questo è da sempre il dilemma di quando si deve scegliere
la cucina da acquistare, sia che sia d’interno che d’esterno. Quello che capita
molto spesso è che le cucine complete non siano perfette come le vogliamo noi
perché manca sempre quella cosina, oppure hanno tutto ma non ci piace lo stile…
Di sicuro le cucine complete
hanno un costo di molto inferiore rispetto alle modulari anche se a
volte bisogna controllare bene la qualità degli elementi che le compongono.
Pertanto se desiderate la qualità e la perfezione la
soluzione modulare è quella che fa per voi.
Se invece non avete particolari esigenze e il vostro budget è limitato il nostro consiglio è
quello di optare per una cucina completa.
